White bean soup with smoked, CIORBA DE FASOLE ALBA CU AFUMATURA

White bean soup with smoked **** - 300 grams white beans, 2  carrots, a root of parsley, 3 cloves garlic, 100 grams noodles, 4 red,50 milliliters vinegar, smoked sausages 300 grams, 300 grams of  smoked bacon, thyme and cream.
Boil the beans well in several waters, generally I'll boil water in about  six time, not to have problems with it later:))
Add noodles, carrots and underwear race, Julien onion, garlic, thyme and mashed tomatoes.
When starts to boil and add sausages sliced smoked bacon cut into cubes. Let boil well and finally add the vinegar. salt and taste. Serve with cream.

CIORBA DE FASOLE ALBA CU AFUMATURA **** - 300 grame fasole alba, 2 morcovi, o radacina de patrunjel, 3 catei de usturoi, 100 grame fidea, 4 rosii, 50 mililitrii otet, 300 grame cirnati afumati, 300 grame costita afumata, cimbru si smantana.

Se fierbe bine fasolea in mai multe ape, in general eu o fierb cam in sase ape, ca sa nu am probleme cu ea mai tarziu :))
Se adauga fideaua, morcovii si albitura rase, ceapa taiata julien, mujdeiul de usturoi, cimbru si rosiile pasate.
Cand da in clocot se adauga cirnatii taiati rondele si costita afumata taiate cubulete. Se lasa sa fiarba bine si la sfarsit se adauga otet. sare si se degusta. Se serveste cu smintana.