THE CABBAGE SOUP

Cabbage soup - To be fully honest is one  regime soup, or diet soup.However you need a little cabbage that it finely chopped and put it  in water to  boil, add the chopped onion over which, carrots, dicedgreen pepper and zucchini, let boil all the vegetables very well.
Add plum juice, chopped dill and broth and continue to simmer.
When almost done, add some chopped tarragon leaves and then  cover the pot, because taste tarragon soup to give!

 CIORBA DE VARZA - Ca sa fiu pe deplin sincera, este o cioarba de regim, sau de cura de slabire. Oricum aveti nevoie de o varza mica pe care s-o tocati marunt si s-o puneti la fiert in putina apa, peste care adaugati ceapa taiata marunt, morcov, ardei gras si  dovlecel taiat cuburi, lasati sa fierba toate legumele foarte bine.
Adaugati zeama de corcoduse, mararul tocat marunt si bulionul si continuati sa fierbeti.
Cand este aproape gata, adaugati cateva frunze de tarhon taiate marunt si apoi acoperiti oala, pentru ca tarhonul sa dea gust ciorbei!